Pittige Rijstpan
Ben je op zoek naar een smakelijk gerecht dat je snel en gemakkelijk kunt bereiden? Probeer dan deze pittige rijstpan!
Benodigd
- 1 Maxi Rijstkoker
- 1 Chef Series Cottage Cookware Koekenpan 20cm
- 1 Super Dicer
Ingrediënten
- 75 ml witte rijst
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 kleine ui
- 125 gram bruine champignons
- 70 gram geraspte kaas
- 1 eetlepel Creme fraiche
- ½ bosje bladpeterselie
- 4 cocktailtomaten
Instructies
- Bereid de rijst volgens de instructies in de Maxi Rijstkoker in de magnetron en dan 5 minuten laten staan
- Verhit olijfolie in een koekenpan en de fruit de gesnipperde ui tot ze glazig zijn. Snij de schoongemaakte champignons in plakjes met de Super Dicer en bak tot ze lichtbruin zijn
- Haal de pan van het vuur, roer de crème fraîche, geraspte kaas, de fijngehakte peterselie, de gekookte rijst en tomaathelften erdoor. Kruid met peper en zout
- Verwarm alles tot de kaas gesmolten is en serveer alles samen