Snelle Puree
Benodigd
- Dunschiller
- MicroMinuut
- Aardappelstamper
- Silicone Spatel
Ingrediënten
- 1 kg puree-aardappelen
- 250 ml water
- 50-100 gr zachte boter
- peper en zout naar smaak
- nootmuskaat naar smaak
Instructies
- Schil de aardappelen met de dunschiller en snijd ze in stukjes en spoel ze af. Laat ze uitlekken in het duo vergiet en doe ze in de MicroMinuut met 250 ml water
- Sluit de MicroMinuut af en laat 14 minuten garen op 900Watt. Laat 15 minuten rusten zodat het gerecht verder kan garen en de druk kan dalen
- Laat uitlekken in het duo vergiet en stamp tot puree met behulp van de aardappelstamper
- Voeg naar smaak boter, zout, peper ennootmuskaat toe
- Meng alles door elkaar met de siliconenspatel