Categories: Recepten

Courgette met Napolitaanse Saus

Naar recept gaan Recept afdrukken

Courgetti met Napolitaanse Saus

Gang Hoofdgerecht

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 7

Rusttijd 1

Totale tijd 13

Servings 2

Equipment

SuperSonic turbo
MicroCook Schenkkan
Maatkan 1L
Handy Spiralizer

Ingrediënten

150 gram tomatenblokjes
15 gram sjalotjes of lente-ui fijn gehakt met de SuperSonic Turbo
1 teentje knoflook
zout en peper
1 courgette
6 blaadjes basilicum
10 ml olijfolie
parmezaanschilvers

Instructies

Hak de sjalot of lente ui met de SuperSonic Turbo
Meng de tomatenblokjes, de sjalot en de geplette knoflook in de MicroCook 1liter maatkan. Kruid met zout en peper en meng dit goed.
Verwarm dit in de magnetron 3 Minuten op 600 watt en roer dit alles halverwege de kooktijd om
Snijd de courgette met behulp van de Handy Spiralizer en voeg dit toe in de MicroCook. Voeg daarna ook de basilicumblaadjes toe en meng het goed.
Kook dit in de magnetron tussen de 2 minuut 30 en 4 minuten op 600 watt, afhankelijk van de gewenste garing. Laat het hierna 1 minuut rusten.
Werk het af met een druppeltje olijfolie, parmazaanschilfers en versgemalen peper voor je het serveert.

Peter

Next Voetbal Burgers »

Previous « Krieltjessalade met haring

Dank je wel cadeau november 2024

Het dank je wel cadeau november 2024 Bestel jij voor meer dan € 250,- in…

56 jaar ago

Party cadeau

Fantastisch bonus cadeau winter 2024

Bestel jij voor meer dan € 1.000,- in één keer? Dan krijg je het fantastische…

56 jaar ago

Recepten

Citroencake met Limoncello

Citroencake met Limoncello DuoChefflessenspatelMixing BowlCakevormKeukenkwastBroodmesParty Plateau Voor het deeg300 gr Boter220 gr Suiker300 gr Bloem5…

56 jaar ago