Categories: Recepten

Rijst niçoise

Naar recept gaan Recept afdrukken

Rijst Niçoise

Een lekkere rijst variant om te serveren bij gegrilde vis of vis die bereid is in de oven.

Gang Hoofdgerecht

Keuken Frans

Trefwoord Rijst

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 14

Rusttijd 5

Totale tijd 24

Servings 4 personen

Equipment

1 Duovergiet
1 Maxi Rijstkoker
1 Dunschiller
1 SuperSonic Multi
1 SuperSonic turbo
1 Chef Series Cottage Cookware Koekenpan

Ingrediënten

300 gram long grain rijst
500 ml koud water
4 tomaten
2 sjalotten
1 bosje bieslook
50 gram pijnboompitten
25 ml olijfolie
zout en peper van de molen

Instructies

Spoel de rijst in de Duovergiet
Doe de rijst in de rijstmaker samen met 500 ml water. Laat het 14 minuten koken op 800 watt. Laat het hierna 5 minuten rusten
Schil in de tussentijd de tomaten met de dunschiller
Snijd ze in blokjes met de SuperSonic Multi
Hak de sjalotten met de Supersonic Turbo en versnipper de bieslook
Laat in de koekenpan de pijnboompitten goudbruin kleuren, voeg er dan de olie en de sjalotten aan toe en laat dit 2 min op zacht vuur stoven. Voeg er vervolgens de tomaten, de gekookte rijst, defijngesnipperde bieslook aan toe
Breng op smaak met peper en zout.

Peter

Next Pittige Rijstpan »

Previous « Mexicaanse lasagne

Dank je wel cadeau november 2024

Het dank je wel cadeau november 2024 Bestel jij voor meer dan € 250,- in…

56 jaar ago

Party cadeau

Fantastisch bonus cadeau winter 2024

Bestel jij voor meer dan € 1.000,- in één keer? Dan krijg je het fantastische…

56 jaar ago

Recepten

Citroencake met Limoncello

Citroencake met Limoncello DuoChefflessenspatelMixing BowlCakevormKeukenkwastBroodmesParty Plateau Voor het deeg300 gr Boter220 gr Suiker300 gr Bloem5…

56 jaar ago