Geniet van een heerlijke en eenvoudige maaltijd! Met slechts een paar eenvoudige ingrediënten, waaronder verse champignons, geraspte kaas en crème fraîche, kun je in een mum van tijd een smakelijke maaltijd op tafel zetten.

Pittige Rijstpan
Ben je op zoek naar een smakelijk gerecht dat je snel en gemakkelijk kunt bereiden? Probeer dan deze pittige rijstpan!
Nog geen beoordelingen
Voorbereidingstijd 1 uur uur 10 minuten min
Bereidingstijd 20 minuten min
Rusttijd 5 minuten min
Gang Hoofdgerecht
Keuken Fusion
Porties 2 personen
Ingrediënten
- 75 ml witte rijst
- 1 eetlepel olijfolie
- 1 kleine ui
- 125 gram bruine champignons
- 70 gram geraspte kaas
- 1 eetlepel Creme fraiche
- ½ bosje bladpeterselie
- 4 cocktailtomaten
Instructies
- Bereid de rijst volgens de instructies in de Maxi Rijstkoker in de magnetron en dan 5 minuten laten staan
- Verhit olijfolie in een koekenpan en de fruit de gesnipperde ui tot ze glazig zijn. Snij de schoongemaakte champignons in plakjes met de Super Dicer en bak tot ze lichtbruin zijn
- Haal de pan van het vuur, roer de crème fraîche, geraspte kaas, de fijngehakte peterselie, de gekookte rijst en tomaathelften erdoor. Kruid met peper en zout
- Verwarm alles tot de kaas gesmolten is en serveer alles samen
Trefwoord Champignons, Cockttailtomaten, Rijst
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!